爱看中文

第11章（第1页）

处理鱼是圣地亚哥的工作，而生火熬汤是马诺林的活计。她按照记忆里，去取了放在小屋后面的干红树枝，还有剥落的椰子树的树皮。用火柴点燃椰子树皮，塞到炉子里，然后往里面填红树枝。马诺林现在生火是一把好手，但这也是从一次次点不着，一次次被呛的灰头土脸中变得熟练的。

生起火来，把小铁锅放在炉子上，这时候圣地亚哥已经把鱼洗干净然后还准备了淡水，圣地亚哥这里的调料只有海酱油和盐，橄榄油和黄油都没有，没法“熟锅”也没法将鱼先煎一下再熬汤（这样鱼汤会更白，更好喝），所以马诺林只好按照以前的办法做鱼汤锅里加水放鱼块，加上一勺盐，等汤咕噜咕噜开了的时候就做好了。

在等汤开，马诺林往炉子里添树枝的时候，圣地亚哥将撬的那几个牡蛎用小刀撬开，放到了马诺林身手就能够到的桌子边，还把半个柠檬放在边上，意思是让马诺林吃。

生蚝鲜甜顺滑，吃下去有淡淡的海风拂过的感觉，很好吃，但是马诺林还是怀念蒜蓉生蚝的味道，但是想到她在的地方搞到蒜太难了。

新鲜的食材只需要经过简单的处理就会非常的美味这一句话形容今天的石斑鱼汤再好不过了，石斑鱼不愧在海边都是高级食材，味道是沙丁鱼比目鱼什么的都比不了的，就连昨天晚上加了黑胡椒的煎飞鱼都比不上这纯粹的鱼汤。干掉两大碗鱼汤，马诺林满意的打了一个嗝，拍拍鼓起来的小肚子，“圣地亚哥，石斑鱼就是好吃，对得起我们起的那么早。”

“嗯，小马诺喜欢我下次再去弄。”圣地亚哥说，而且下次可以选不是月亮半圆的时候，其他时候可以下午去弄陷阱。潮水的涨落和月亮有关，这个知识不用科学家来教，渔民们就知道。

“我们今天什么时候去钓鱼？”马诺林问到。她收拾完碗，看圣地亚哥将蛤蜊泡到水桶里，然后放了一个生锈的钩子进去铁锈能让蛤蜊吐沙更干净。但是圣地亚哥做完这些并没有要去钓鱼的准备。

“今天不去钓鱼了，我们把昨天那种浮钓做出来，明天再去钓鱼。”圣地亚哥看着堆在地上的八个空啤酒瓶，说到。“小的钓钩不够，一会儿我们去奥丁的杂货铺买点。”

圣地亚哥虽然四十多天没有钓到鱼了，但是他的兜里还有几块钱，买钓钩是不成问题的，而且他还想买点黄油。

奥丁的杂货铺里卖各种钓鱼的工具，还有人们日常需要的针线以及调料，当然，他这里的调料有限，也就常用的盐和黑胡椒，还有黄油，而且品相真的一般，这里的人吃饭很少注重调料的。露台酒店里的调料是培德里克托人每周从哈瓦那带来的。

第8章 美国人和孔克珠

“去杂货铺，好呀！”一听要去杂货铺，马诺林高兴极了，就像是没有哪个小孩能抵挡住逛小卖铺的诱惑，即使自己兜里没有一毛钱。

杂货铺在圣地亚哥住的地方的东边，要走一个小时才能走到，马诺林因为很兴奋，完全感觉不到时间的流逝，路上还碰到好几个小伙伴，他们都是比马诺林年纪小的，可以自由的玩耍的。